• Le saviez-vous ? . . .

This topic has 4 réponses, 4 participants, and was last updated Il y a 17 years, 3 months by eagle.

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31 mars 2008 at 18h56 #152942

Jean
Participant

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Une vache donne aujourd’hui en moyenne plus de 20 litres de lait par jour, mais les troupeaux les plus performants peuvent produire le double et, dans ces troupeaux, quelques individus sont capables de donner plus de [b]80 litres[/b] chaque jour !
En fait, la production laitière d’aujourd’hui n’a plus grand-chose à voir avec celle du début du XXème siècle. A l’époque une vache donnait 3 à 4 litres de lait par jour. Mais dans les années 50, les éleveurs et les producteurs avaient déjà trouvé le moyen de leur faire rendre 6 à 7 litres.
Entre 1961 et 1998, une Holstein a augmenté sa production quotidienne de lait de près de 16 litres.
En France aussi la sélection est à l’œuvre depuis la fin du XIXème siècle.
[i](extrait du livre de Thierry Souccar : Lait, mensonges et propagande à la page 132)[/i]

[i][b]Rappel :[/b][/i]
Le lait de vache n’est pas un aliment indispensable.
Les laits animaux et leurs produits dérivés sont à proscrire chez l’adulte.
Le calcium est présent en quantités bien suffisantes dans les légumes, les légumineuses, les fruits, les produits de la mer.
On peut montrer que contrairement à une idée répandue, on peut facilement [b]éviter toute carence en calcium sans boire de lait[/b]. Il est donc inutile de se gaver de calcium comme le recommandent les autorités sanitaires, et encore plus pour nous malades du cancer de la prostate.
[/color]

http://www.anamacap.fr/forum/anama_forum.php?topic=20&post=1712

http://www.valdeloir.net/modules/newbb/viewforum.php?forum=23

http://www.valdeloir.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=740&forum=23&PHPSESSID=c449c29517a55c2f7e54b31579f3d329

[center][img]http://anamacap.free.fr/documents/images/distribution-lait.jpg[/img]

[b]A l’école en 1954 : le bol de lait[/b][/center]

http://www.anamacap.fr/forum/anama_forum.php?topic=20&post=1828
[color=0066FF]
Lire également l’excellent article intitulé : [b]LE LAIT DE VACHE : prudence et méfiance…[/b][/color]
[color=990099]
[i] »Depuis de nombreuses années des médecins et chercheurs à travers le monde se sont intéressés au lait de vache afin d’en évaluer la nocivité pour l’être humain: en effet le lait de vache apparaît physiologiquement inadapté à notre espèce humaine, intervenant dans la formation d’états inflammatoires multiples, des plus courants (type ORL, gastrique…) jusqu’aux plus graves (maladies auto-immunes, cancers, diabète…) ». La suite….[/i][/color]

http://fgosti.monsite.wanadoo.fr/page5.html
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Réponses
- Jean
  Participant
  
  #153980 |
  
  Petite anecdote Jean…
  
  Dernièrement j’étais en consultation chez mon médecin. A un moment dans la conversation, Je le regarde bien en face et lui demande :
  -« Docteur, buvez-vous du lait ? »
  Il me regarde, réfléchit avant de répondre et avec un sourire au coin des lèvres me dit : NON !
  Alors je lui rétorque :
  -« Attention docteur, vous allez manquer de calcium ! »
  Il m’explique bien sûr, que ça n’est pas indispensable et qu’en mangeant fruits et légumes tous les jours, on ne peut pas manquer de calcium…Intéressant ! pas vrai ? [(Y)]
  Et puis il y tant d’aliments à côté du lait qui contiennent du calcium.
- jonchy
  Participant
  
  #153970 |
  
  N’empêche, le bol de lait tiède et sucré avant l’étude qu’est-ce que c’était bon ! Il était servi dans de petites bouteilles et on le buvait avec une grosse paille en papier. Le bon Pierre Mendès France pensait bien faire.
  
  Nostalgie, nostalgie.
- Jean
  Participant
  
  #154263 |
  
  [color=0066FF]
  Oui, on a toujours la nostalgie de ces moments là !
  Et puis c’est normal, nous étions jeunes et c’était en effet de bons moments . . . [/color]
- eagle
  Participant
  
  #154265 |
  
  « Il était une fois un ministre qui avait son père qui dirigeait l’une des plus importantes unités de production laitière du Poitou et qui présidait le Congrilait en 1978. Auparavant, ce ministre, avait été député et secrétaire d’état à l’agriculture sous le gouvernement de Pierre Mendès-France (1954-55) et, tout à la fois, lié à la production laitière. Par le plus pur des hasards, par la suite, cet homme politique suggéra, en toute bonne foi sans doute, à Mendès France d’instaurer le célèbre lait à l’école. A partir de 1954 tous les écoliers de France se virent ainsi servir tous les jours un grand verre de lait ».
  [i](Source : Santé, mensonges et propagande)[/i]
  
  http://evolutionnaire.free.fr/ecologiehumaine.php#01
  Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le lait sans jamais oser le demander. [(Y)]
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