Cours de nutrition humaine

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Auparavant, la définition de la santé était centrée sur un aspect curatif, c’est-à-dire l’absence de maladies physiques ou d’infirmité.
Maintenant, la définition de la santé est plus positive, elle est basée sur une idée de bien-être, d’équilibre de vie….la santé est un capital qui se travaille [b]au jour le jour[/b], c’est un capital qui n’est pas acquis.
Cette « conquête lucide » signifie que le patient doit être compétent pour préserver son capital santé.
Si vous êtes partant pour cette « conquête », lisez la suite ici :

http://anamacap.free.fr/documents/syntheses/cours-de-nutrition-humaine.pdf

Merci à Jean Claude de Morlaix qui m’a envoyé ce lien et que nous saluons.[/color]